烘焙产品基本分类，学西点就到昆明食尚香培训学校,昆明食尚香学校拥有严密的教学风格,强大的教学力量,优美的学习环境适合广大学员前来学习，,不限基础,随到随学,学后能独立就业工作或创业。详情咨询热线电话4006372500 QQ：1633531692　　(注：电话预约/QQ预约，可以0元试听，报名享优惠)

　　1、曲奇饼干系列。

　　2、杯子蛋糕系列，雪媚娘系列(水果系/冰淇淋系)。

　　3、戚风蛋糕系列(抹茶/原味/巧克力)

　　4、慕斯蛋糕系列(覆盆子/百香果/酸奶)，西班牙香草慕斯，小树桩草莓慕斯，治愈巧克力慕斯，双色炫彩慕斯。

　　5、千层蛋糕系列

　　6、拿破仑系列(美式坚果/原味)

　　7、法式水果塔系列，香草卡仕达水果塔，布丁系列(焦糖/香草/柠檬)

　　8、提拉米苏系列，俄系提拉米苏。意大利提拉米苏

　　9、冻芝士蛋糕系列(樱花/樱桃果酱/酸奶/抹茶)

　　10、泡芙系列(酥皮卡仕达，奶油，闪电)

　　11、卡兹多拿滋甜甜圈

　　12、淋面技术专题系列(焦糖/星空/沙漠/豹纹)

　　13、巧克力装饰品系列(网状/丝状/镂空/弹簧)

　　14、马卡龙系列

　　西式糕点简称西点，西点是从外国传入我国的糕点的统称。西点具有西方民族风格和特色，如德式、法式、英式、俄式等。

　　因地域与民族的差异，其制作方法千变万化。

　　除面包外，蛋糕是西点中具有代表性的品种，混酥类、挞、派与起酥类糕点是主要的西式点心。此外，西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。

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