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　　每当过生日、庆典的时候，蛋糕基本上会成为餐桌上的必需品。这一切都要归功于西方文化的影响。随着中西方文化的碰撞，西方人的饮食习惯和生活方式逐渐传入国内，影响了我国很大一部分人群。造型独特，口感美味的蛋糕深受我国人民的喜爱，且由于蛋糕被赋予了特殊的祝福意义，让蛋糕的销售更加轻松了。那么，蛋糕市场发展前景怎么样?从事蛋糕行业就业好不好?

　　蛋糕行业的市场分析

　　虽然蛋糕行业传入我国的时间不算很长，但其在市场上占据的份额却不能等闲视之，而且蛋糕的消费市场很是庞大，种类多样的蛋糕不仅能满足我们的口腹之欲，还能让我们感受到指尖上的艺术。正是因为蛋糕制作的趣味性以及消费人群的庞大，才使得蛋糕在国内市场有着非常良好的发展态势和发展前景。但由于目前市场上蛋糕师的数量不多，面临供不应求的情况，市场迫切需要更多专业的蛋糕师加入其中，所以蛋糕行业的就业前景还是非常可观的。

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　　技术支持，课程研发

　　食尚香学院10年办学来，坚持以技术为先导，先后为行业培养了超过28万杰出的人才。其开设的蛋糕甜点课程，课程内容系统专业，与市场的结合度高，实用性强。学生一毕业直接上手工作，效率快，用人单位满意度高。

　　有名的老师教学，紧跟国际潮流

　　学校聘请了业内高水准的专业教学团队，20多名外教，紧跟国际前沿的教学模式传授先进的西点技艺和理念，让每一个学生都能在这里学到较新的技术，掌握中的技艺，练就过人的技术本领。

　　就创业支持，未来有保障

　　学校与上千家烘焙企业和酒店签订了用人协议，学生一毕业直接推荐到合作单位工作，确保学生顺利找到工作。同时学校还为创业的学生提供一站式开店支持，从选址、装修、运营等全部到位，轻松创好业。

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