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　　西点全能班培训课程

　　【招生对象】

　　基础差的学员，想以此为职业或者自主创业的学员。

　　结合西点烘焙，裱花全面学习，融入新颖的翻糖教学，套餐式课程，让学习更加全面

　　专业的烘焙大师，裱花师，翻糖老师教学，多方面综合发展

　　面包类（一）：

　　菠萝面包毛毛虫面包香葱肉松卷黄金椰蓉面包

　　墨西哥面包红豆土司提子土司鲜奶土司

　　蛋奶土司手撕面包花式丹麦包欧式法棍面包

　　牛奶香片椒盐香酥片

　　面包类（二）：

　　卡士达吉士辫包香酥条天使恋人日式布里欧

　　杏仁金牛角黑糖核桃软欧健康杂粮面包一级杂粮面包

　　芝士软欧金榜面包香兰蜗牛面包芝士肉松面包相思奶酪

　　蛋糕类（一）：

　　戚风蛋糕海绵蛋糕虎皮蛋糕寿司卷天使蛋糕

　　枣泥蛋糕轻乳酪蛋糕黄金蜂巢蛋糕抹茶瑞士卷

　　抹茶瑞士卷葡萄瑞士卷哈雷杯

　　蛋糕类（二）：

　　草莓慕斯酸奶慕斯大理石芝士慕斯蓝莓芝士慕斯

　　芒果芝士慕斯抹茶红豆慕斯提拉米苏黑森林蛋糕

　　拿破仑酥皮制作时尚拿破仑蛋糕精品拿破仑蛋糕马卡龙蛋糕水果布丁

　　酥皮点心类：

　　咖啡果仁酥奶油黄金豆肉松酥饼老婆饼

　　椰香塔制作讲解核桃塔制作讲解蔓越莓松饼坚果烧

　　精品酥皮点心意大利开心果饼干花式曲奇讲解制作创意曲奇练习

　　奶酪饼干香葱芝士饼干宫廷桃酥椒盐桃酥

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